鎌倉での生活

2017年12月長く暮らした横浜北部から鎌倉に引っ越しました。日々気づいたことを記述していきます。

邦栄堂製麺

暫くご無沙汰でした。

ふと日常使いになりつつある「邦栄堂製麺所」について書いてなかったなと気づいた。

リンク先が詳しいですが、街はずれ名越にあります。道沿いなので調べて行けば迷うことはありません。

戸口で麺を販売しています。スープとのセットが基本。大変お得な価格です。価格もそうですが、製麺所さんですから麺は文句なしです。

最近特に気に入っているのが焼きそば。どこかのお店に卸している筈ですから、お店で出会うこともあるのでしょうが、正直この焼きそば(太麺)ほどの焼きそばには出会ったことはありません。鉄板です(^-^)

自分で雑に作っても絶品なのですから、間違いありません!